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광명사거리역 근처에서 숯불 향 가득한 고기집을 찾고 있다면
홍천화로구이는 꼭 기억해두셔야 할 곳입니다.
돼지갈비는 기본, 소막창은 다시 먹으러 가고 싶을 정도로 인상적이었던 곳입니다.
불향 가득한 고기에 기본찬도 잘 나와서 회식, 가족 모임, 데이트까지 만족 가능한 식당입니다.
위치 및 분위기
- 상호명: 홍천화로구이
- 위치: 광명사거리역 6번 출구 도보 3분
- 특징: 연기 흡입기 설치, 쾌적한 실내, 단체 손님 적합
- 가게앞 주차 가능
외관은 깔끔한 목재 마감이고 내부는 테이블마다 참숯 화로가 준비되어 있어
고기 맛을 제대로 즐길 수 있습니다.
메뉴 및 가격

돼지왕갈비 | 280g | 17,000원 |
생삼겹살 | 200g | 17,000원 |
소막창구이 | 200g | 23,000원 |
소왕갈비 | 280g | 31,000원 |
물냉면/비냉 | - | 7,000원 |
처음에는 돼지갈비로 시작했는데 고기 상태도 좋고 양념도 맛있어서 만족스러웠습니다.
먹다 보니 자연스럽게 소막창까지 추가 주문하게 되었는데, 결과적으로 최고의 선택이었습니다.
기본 반찬 구성
- 상추, 고추, 마늘
- 양파절임, 깨소스 샐러드
- 콩나물무침, 시금치무침
- 김치는 바로 무친 겉절이로 칼칼하고 아작한 식감
전체적으로 반찬 하나하나 정성이 느껴지고 고기와의 조합도 훌륭했습니다.
참숯 화로에 구운 돼지갈비
숯불에 올리자마자 치익 소리와 함께 불향이 퍼집니다.
양념은 과하지 않아서 고기 본연의 맛과 잘 어우러졌고,
겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익어 쌈에 싸먹기 딱 좋았습니다.
소막창은 꼭 드셔보세요
이 집의 진짜 매력은 소막창이었습니다.
잡내 없이 깔끔하고, 겉은 바삭한데 속은 쫀득쫀득한 식감이 살아있습니다.
입안 가득 고소한 풍미가 퍼지면서 씹을수록 맛있어지는,
말 그대로 기가 막힌 막창이었습니다.
냉면으로 마무리
고기 먹은 후에는 비빔냉면으로 마무리했습니다.
새콤한 양념이 입안을 정리해주고 면발도 쫄깃해서
고기 먹은 뒤 개운하게 입가심하기 좋았습니다.
총평
- 광명사거리역 도보 3분 거리
- 불향 가득한 고기와 신선한 막창
- 기본 반찬 구성도 훌륭
- 회식, 가족 외식, 데이트에 모두 적합
- 재방문의사 확실히 있음
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